Несколько альтернатив столовым ложкам для измерения сыпучих продуктов:

• Гранёные стаканы. 15 Во многих рецептах требуемое количество продукта указывают не в граммах, а в стаканах. 5 Обычно гранёный стакан вмещает 250 мл. 5 Если такой посуды нет, можно использовать обычную кружку, которая вмещает примерно такое же количество продукта — от 200 до 300 мл. 5
• Горсть и пригоршня. 2 Определять вес ингредиентов можно с помощью горсти — ладони в виде лодочки, и пригоршни — двух ладоней в виде лодочек, сведённых вместе. 2
• Кулак. 2 Можно «взвешивать» продукты с помощью кулака. 2 Например, клубень картофеля размером с кулак весит 160–180 г, помидор — 70–80 г, цветная капуста — 50–60 г. 2
• Мерные ложки и стаканы. 15 На таких предметах указан миллилитраж и граммовка. 5