Какие альтернативные виды сыра можно использовать в роллах вместо Филадельфии?

Несколько альтернативных видов сыра, которые можно использовать в роллах вместо «Филадельфии»:

• Маскарпоне. www.gastronom.ru sushiwok.ru По консистенции и жирности он больше всего похож на «Филадельфию». www.gastronom.ru Если не нравится лёгкая кислинка, можно смешать маскарпоне с лимонным соком, разбавленным водой 1:1. www.gastronom.ru
• Cremette. sushiwok.ru Сливочный сыр, который продаётся в небольших упаковках почти в любом крупном гипермаркете. sushiwok.ru Мягкий и нежный, но отлично держит форму. sushiwok.ru
• Рикотта. sushiwok.ru Имеет слегка кисловатый терпкий вкус. sushiwok.ru Делается из козьего и овечьего молока. sushiwok.ru
• Buko. sushiwok.ru В состав сыра входит молоко, сливки и закваска. sushiwok.ru В продаже есть сорта разной жирности, что позволяет подобрать продукт для любых роллов. sushiwok.ru
• Творожные сыры. sushiwok.ru Например, Creme Bonjour и «Альмете». sushiwok.ru Такой сыр отлично сочетается со слабосолёной рыбой и свежими овощами, добавляя лёгкую кислинку и пикантность вкусу. sushiwok.ru
• Тофу. www.gastronom.ru Для роллов по текстуре и вкусу идеально подходит так называемый «шёлковый» тофу. www.gastronom.ru

Выбор альтернативного вида сыра зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.