В лазанье из лаваша вместо соуса бешамель можно использовать, например, сметанный соус. 1 Для его приготовления нужно смешать кефир, сметану и яйцо. 1

Также для заливки лазаньи можно применять томатный соус. 2 В таком случае нужно смешать томатный соус и томатный сок, довести до кипения, добавить соль и перец, варить 5–7 минут. 2

Ещё один вариант заливки — смесь из молока, яйца, масла и специй. 3 Можно использовать специи к мясу или шашлыку. 3