Самая острая пицца в мире — «Жарища Солтдина» (Saltdean Sizzler). 15 Её создал Пол Брэйшо, владелец пиццерии «Пицца Пола» в Солтдин, Англия. 1

Согласно исследованиям Уорикского университета, пицца в три раза острее самого острого чили и даже полицейского перечного газа. 1 Острота блюда официально заверена Университетом Варвика — 3,2 млн баллов по шкале Сковилла. 3

Saltdean Sizzler состоит из обычного дрожжевого теста, сыра Моцарелла и невероятно острого томатного соуса с травами. 2 Остроту придают один из самых сильных чилийских перцев — перец-привидение, и специальная чили-паста с экстрактом чилийского перца. 1