Как жарить сосиски?

Чтобы пожарить сосиски на сковороде, нужно: thisnutrition.com

1. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом в течение 1 минуты на среднем огне. thisnutrition.com
2. Выложить сосиски на раскалённую сковороду, уменьшить огонь и обжаривать, периодически переворачивая на другую сторону, в течение 5–6 минут. thisnutrition.com
3. Если есть опасения, что сосиски лопнут при жарке, их можно предварительно нарезать кружочками толщиной 0,5–1 см и выложить на горячую сковороду. thisnutrition.com Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки. thisnutrition.com
4. После приготовления желательно выложить продукт на бумажную салфетку, чтобы стёк лишний жир. lisa.ru

Для жарки на гриле нужно: food.ru

1. Очистить сосиски от плёнок, выложить на решётку, чтобы они не касались друг друга. food.ru
2. Разместить над углями и жарить, регулярно переворачивая. food.ru Время приготовления зависит от толщины сосисок и температуры углей или гриля. food.ru

Ещё один способ — жарить в духовке. food.ru Нужно включить режим «Гриль», установить температуру около 230 градусов. food.ru Сосиски надрезать, по желанию посыпать сыром, выложить в форму. food.ru Отправить в печь и жарить 5–7 минут. food.ru

Также можно приготовить сосиски в кляре. food.ru Для этого нужно окунать их в жидкое тесто и отправлять в кипящее масло. food.ru Классическим считается кукурузный кляр из смеси пшеничной и кукурузной муки, яиц, молока, специй и разрыхлителя. food.ru Для удобства сосиски насадить на палочки, а тесто перелить в высокий стакан. food.ru Тщательно обмакнуть каждую в кляр и жарить в кипящем масле по 2–3 минуты до золотистой корочки. food.ru После выложить на бумажные полотенца — они впитают лишний жир. food.ru