Чтобы пожарить пельмени без добавления воды, можно воспользоваться следующим рецептом: 2

1. Подогреть растительное масло в сковороде. 2
2. Выложить пельмени и перемешать, чтобы каждый из них покрылся маслом. 2
3. Жарить на среднем огне, периодически помешивая. 2 Не закрывать сковородку крышкой и не добавлять воды. 2
4. За пару минут до готовности посыпать любимыми приправами (по желанию). 2
5. Когда пельмени зарумянятся со всех сторон, выложить их в блюдо и подать на стол. 2

Ещё один рецепт: 4

Ингредиенты:

• 500 г замороженных пельменей; 4
• 100 г сливочного масла; 4
• 2 ст. л. растительного масла; 4
• молотый чёрный перец, соль. 4

Приготовление:

1. Растопить на сковороде сливочное масло. 4
2. Добавить растительное, всыпать пельмени и обжарить 5–7 минут до золотистого цвета с каждой стороны. 4
3. Готовые пельмени выложить на салфетку, посолить и поперчить. 4