Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Как засолить огурцы в ведре на зиму холодным способом?
Вопрос из Яндекс Кью
22 ноября

Как засолить огурцы в ведре на зиму холодным способом?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Для засолки огурцов в ведре холодным способом можно воспользоваться следующим рецептом: kulinarenok.ru

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Выберите огурцы примерно одинакового размера и замочите их на несколько часов в холодной воде с добавлением льда. kulinarenok.ru
  2. Промойте зелёные листья. kulinarenok.ru Корень хрена и острый перец нарежьте кусочками. kulinarenok.ru
  3. Хорошо промойте ведро и уложите на дно часть пряностей. kulinarenok.ru
  4. Замоченные огурцы хорошо промойте и послойно уложите в ведро, перекладывая пряностями. kulinarenok.ru Верхним слоем должны быть листья, они должны полностью покрыть огурцы. kulinarenok.ru
  5. В холодной воде растворите соль и залейте рассолом огурцы в ведре. kulinarenok.ru Сверху положите плоскую тарелку и гнёт. kulinarenok.ru Оставьте огурцы на 3 дня при комнатной температуре. kulinarenok.ru
  6. Когда на поверхности рассола появится белая плёнка из молочнокислых бактерий, ведро плотно закройте и перенесите на дальнейшее хранение в холодный подвал. kulinarenok.ru

Ещё один рецепт холодной засолки огурцов в ведре с горчицей: dzen.ru

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Огурцы тщательно промойте, залейте холодной водой и дайте настояться в течение 5 часов. dzen.ru
  2. В ведро положите горчицу, а сверху огурцы, специи, порубленный чеснок и немного горького перца по вкусу. dzen.ru
  3. В подходящую ёмкость насыпьте соль и залейте её водой. dzen.ru Полученный раствор вылейте в ведро с огурцами. dzen.ru
  4. Сделайте гнёт. dzen.ru В качестве него можно использовать обычную миску с тяжёлым предметом внутри. dzen.ru
  5. Огурцы полностью усолятся в течение 2 недель. dzen.ru В этот период они должны храниться в прохладном месте. dzen.ru

Для засолки используйте свежие не переспелые огурцы среднего размера без повреждений и следов болезней. pfpk.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Jul 28 2025 17:04:21 GMT+0300 (Moscow Standard Time)