Как запечь картошку в мультиварке?

Для запекания картошки в мультиварке можно воспользоваться следующим рецептом: dzen.ru

Ингредиенты:

• небольшие клубни картофеля — 12 шт.; dzen.ru
• сливочное масло, спред или маргарин — 50 г; dzen.ru
• майонез или сметана — 2 ст. л.; dzen.ru
• специи, зелень, чеснок — по вкусу. dzen.ru

Приготовление:

1. Картофель очистить, помыть и при необходимости разрезать крупные клубни. dzen.ru На каждой картофелине сделать 5–6 надрезов, не прорезая клубень до конца. dzen.ru
2. Нарезанный и очищенный картофель выложить в чашу мультиварки. dzen.ru Равномерное пропекание возможно при 1 слое картофеля. dzen.ru Если его больше, то лучше приготовить непомещающийся картофель следующим заходом. dzen.ru
3. Приправить специями и посолить. dzen.ru Чеснок лучше добавить в середине процесса готовки, так он сохранит свой аромат и не пригорит. dzen.ru
4. Приправленный картофель хорошо перемешать и добавить сливочное масло. dzen.ru Его желательно выкладывать не одним бруском, а предварительно измельчить, чтобы при запекании масло равномерно распределялось по всем клубням. dzen.ru
5. Чашу поместить в мультиварку и выставить режим выпекания. dzen.ru Чаще всего мультиварка ставит автоматическое время на режимы, его нужно отрегулировать на 40 минут, это поможет избежать пригорания, так как клубни маленького размера. dzen.ru При необходимости можно позже добавить дополнительное время. dzen.ru
6. По прошествии 20 минут клубни картофеля необходимо смазать майонезом или сметаной и перевернуть до равномерного пропекания. dzen.ru
7. По истечении 40 минут требуется проверить готовность картофеля. dzen.ru Для этого его нужно проткнуть вилкой, если клубень стал полностью мягким — блюдо готово. dzen.ru Если картофель не рассыпчатый и твёрдый внутри, необходимо добавить ещё 10 минут времени при том же режиме. dzen.ru
8. Подавать его можно в горячем виде с зеленью и соусами. dzen.ru

Ещё один рецепт запечённой картошки в мультиварке: www.iamcook.ru

Ингредиенты:

• картофель — 10 шт.; www.iamcook.ru
• масло любое — 2 ст.л.; www.iamcook.ru
• соль — по вкусу; www.iamcook.ru
• специи — по вкусу. www.iamcook.ru

Приготовление:

1. Картошку нужно очистить и обсушить. www.iamcook.ru В сезон свежую молодую картошку достаточно только тщательно вымыть и можно запечь с кожурой. www.iamcook.ru
2. В чашу мультиварки налить или положить масло. www.iamcook.ru Установить режим «Выпечка» 1 час или «Мультиповар» 120 градусов 1 час. www.iamcook.ru
3. Уложить картошку в чашу мультиварки. www.iamcook.ru Добавить специи, например, целые дольки чеснока. www.iamcook.ru
4. Примерно через полчаса открыть крышку мультиварки и перевернуть картофелины, чтобы они зарумянились с другой стороны. www.iamcook.ru

Время приготовления зависит от размеров картошки или кусков картошки и составляет от 40 минут до часа. www.iamcook.ru