Как замораживание картофеля помогает сэкономить масло при жарке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Замораживание картофеля перед жаркой помогает сэкономить масло при приготовлении, делая блюдо мягким внутри и с хрустящей корочкой. m.ok.ru www.belnovosti.by

Образовавшаяся после заморозки ледяная корка не даёт сердцевине быстро высохнуть, а корочка хорошо прожаривается, так как лишняя влага уходит в первые секунды жарки. www.belnovosti.by

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?