Рецепт маринованных помидоров с виноградом: www.gastronom.ru
Ингредиенты на банку объёмом 1,5 л: www.iamcook.ru
Приготовление: www.iamcook.ru
- Наполнить банку помидорами, пересыпая их виноградом. www.iamcook.ru
- Вскипятить в кастрюле воду и залить помидоры на 15 минут, прикрыв банку крышкой. www.iamcook.ru
- Затем воду слить в кастрюлю, добавить сахар, соль и уксус, довести до кипения. www.iamcook.ru
- Повторно залить помидоры в банке, закатать и перевернуть. www.iamcook.ru Укутать банку до полного остывания. www.iamcook.ru
- Затем переместить помидоры на хранение в кладовку, заготовленные на зиму маринованные помидоры с виноградом хорошо хранятся при комнатной температуре. www.iamcook.ru
Ещё один рецепт: www.edimdoma.ru
Ингредиенты: www.edimdoma.ru
Приготовление: www.edimdoma.ru
- Простерилизовать банки. www.edimdoma.ru На дно каждой положить зелень укропа вместе со стебельками, 2 зубчика чеснока, 10 горошин перца, 1 лавровый лист, специи для маринования по вкусу. www.edimdoma.ru
- Плотно уложить часть помидоров, затем — виноград и оставшиеся помидоры. www.edimdoma.ru
- Залить каждую банку кипятком до самого верха, прикрыть крышками. www.edimdoma.ru Оставить на 5 минут, затем слить воду в кастрюлю и поставить на огонь. www.edimdoma.ru
- Добавить сахар и соль, перемешать, довести до кипения и варить 2 минуты. www.edimdoma.ru
- Снять с огня, добавить уксус и сразу же залить помидоры с виноградом горячим маринадом. www.edimdoma.ru
- Герметично закрыть крышками, перевернуть, укутать тёплой тканью и остудить. www.edimdoma.ru