Как влияет замораживание на вкус и качество солёной сельди?

Замораживание солёной сельди может не повлиять на её вкус и качество. vk.com otvet.mail.ru Если разморозить рыбу правильно, то она не потеряет своих вкусовых качеств. rg.ru

Однако замораживать следует только свежий продукт. rg.ru Слегка окислившаяся, полежавшая несколько дней в холодильнике сельдь для заморозки не подойдёт. rg.ru

Целую солёную сельдь не стоит хранить в морозилке дольше двух-двух с половиной месяцев. rg.ru Разделанная на кусочки рыба пролежит в холодильнике до полугода. rg.ru Селёдку в масле замораживают на срок до трёх месяцев. rg.ru

После размораживания продукта нужно съесть его как можно быстрее, хранить в холодильнике сельдь можно не больше двух-трёх дней. rg.ru Повторно замораживать солёную рыбу нельзя. rg.ru

Пользователь

Время добавления