Начинка для блинчиков значительно влияет на их калорийность. 2

Некоторые примеры:

• Блинчики с творогом. 1 Средняя калорийность на 100 грамм — 160–190 ккал (обычно около 175 ккал). 1
• Блинчики с мясом. 1 Средняя калорийность на 100 грамм — 170–210 ккал (можно брать 190 ккал). 1 Чем больше мясной начинки, тем выше калорийность каждого конкретного блинчика. 1
• Блинчики с курицей. 1 Средняя калорийность на 100 грамм — 160–180 ккал (можно брать 170 ккал). 1 Если использовать грудку, то калорийность будет около 150 ккал. 1
• Блинчики со сгущёнкой. 1 Средняя калорийность на 100 грамм — 210–230 ккал (можно считать 220 ккал). 1

Чтобы снизить калорийность блинчиков, можно использовать более полезные начинки, например, заменить топинги с сахаром свежими ягодами, сметану — греческим йогуртом без добавок, а в качестве несладких начинок взять лосось, паштеты, риеты или овощи. 3