Как влияет количество заварки на вкус и аромат чая?

Количество заварки влияет на вкус и аромат чая, но мнение о том, что, увеличив его, можно улучшить яркость напитка, неверно. dzen.ru

Для каждого сорта чая важно соблюдать рекомендации по соотношению заварки и воды. shop.tastycoffee.ru Это обеспечит нужную концентрацию дубильных веществ и даст напитку насыщенный вкус. shop.tastycoffee.ru Если залить воды больше положенного, то чай получится слабым и невыразительным, а если заваривать меньшим количеством, то вкус будет слишком интенсивным. shop.tastycoffee.ru

Кроме количества заварки, на вкус чая влияют температура воды, время и способ заваривания. shop.tastycoffee.ru