Как вкусно приготовить курицу?

Несколько вариантов, как вкусно приготовить курицу:

• Курица в овощном соусе на плите. dzen.ru Куски курицы (например, бёдра) посыпать смесью перцев и обжарить с двух сторон до румяной корочки на растительном масле в жаровне или высокой сковороде. dzen.ru Разместить кожей вверх. dzen.ru Помидоры, сладкий перец, репчатый лук и чеснок нарезать произвольно, выложить в чашу блендера и мелко измельчить. dzen.ru Овощной смесью залить куриные бёдра, добавить соль, молотый перец и лавровый лист. dzen.ru Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 45–50 минут. dzen.ru Курицу периодически поливать соусом со дна. dzen.ru
• Курица с морковью и луком на сковороде. www.kp.ru Курицу нарезать на небольшие кусочки. www.kp.ru Выложить мясо на сковороду, добавить масло и жарить до полуготовности. www.kp.ru Добавить очищенные и измельчённые лук и морковь. www.kp.ru Жарить мясо с овощами ещё минут 5–7, добавить соль и перец. www.kp.ru Для ускорения процесса накрыть посуду крышкой. www.kp.ru
• Куриная грудка на гриле. www.kp.ru Куриную грудку нарезать на стейки и отбить молотком. www.kp.ru Посолить и поперчить по вкусу. www.kp.ru Поместить между двумя пластинами электрического гриля и держать до готовности или обжарить курицу на сковороде-гриль. www.kp.ru Подавать со свежими овощами. www.kp.ru
• Курица на соли. vkusvill.ru Курицу натереть изнутри специями, добавить зубчики чеснока и лавровый лист. vkusvill.ru Соль высыпать на противень, сверху положить курицу грудкой вниз. vkusvill.ru Поставить противень с курицей в разогретую до 190 °C духовку на 45–50 минут. vkusvill.ru Затем аккуратно разрезать рукав и смазать курицу смесью мёда и апельсинового сока, готовить ещё 10–15 минут. vkusvill.ru Готовность можно проверить, проколов ножку ножом: если вытекает прозрачный сок, птица готова. vkusvill.ru