Как варить замороженные кальмары для салата?

Чтобы приготовить замороженных кальмаров для салата, нужно выполнить следующие шаги: www.iamcook.ru

1. Разморозить кальмаров. www.iamcook.ru www.nur.kz Можно сделать это в холодильнике или при комнатной температуре в полиэтиленовом пакете (в миске с холодной водой). www.iamcook.ru Нельзя использовать горячую воду или микроволновую печь, иначе мясо станет жёстким. www.edimdoma.ru www.nur.kz
2. Налить в кастрюлю столько воды, чтобы в ней могли поместиться все кальмары. www.iamcook.ru Добавить 1 столовую ложку соли на 2 литра воды (или по вкусу). www.iamcook.ru
3. Вскипятить воду. www.iamcook.ru www.nur.kz
4. Опустить тушки кальмаров в кипящую воду на 40–120 секунд. www.iamcook.ru Крышку не закрывать. www.iamcook.ru
5. Откинуть сваренных кальмаров на дуршлаг, слив воду из кастрюли. www.iamcook.ru

Замороженные кольца кальмаров для салата нужно варить около 30 секунд. www.iamcook.ru

Важно не переварить кальмаров, иначе они станут жёсткими. gotovim-doma.ru www.edimdoma.ru