Рецепт манной каши на молоке на 2 порции: 1

Ингредиенты:

• молоко — 400 мл; 1
• манная крупа — 2 столовые ложки с горкой; 1
• сахар — 1 столовая ложка; 1
• соль — щепотка; 1
• ваниль — по желанию на кончике ножа; 1
• сливочное масло — по вкусу, 10–20 грамм. 1

Приготовление:

1. Налить молоко в посуду для приготовления и поставить на небольшой огонь. 1
2. В сухую чашку насыпать манную крупу, сахар и ваниль, хорошо размешать. 1
3. Как только молоко начнёт закипать, уменьшить нагрев до минимума, добавить в молоко щепотку соли. 1
4. Тонкой струйкой всыпать смесь сахара с манной крупой в молоко, непрерывно помешивая. 1
5. Варить 5 минут, всё это время размешивать круговыми движениями варящуюся кашу. 1
6. Снять кастрюлю с огня. 1 Добавить масло и размешать. 1
7. Накрыть крышкой и дать постоять ещё пару минут. 1

Ещё один рецепт жидкой манной каши на молоке: 4

Ингредиенты:

• молоко — 1 стакан; 4
• манная каша — 1,5 столовые ложки; 4
• сахар — 1 чайная ложка. 4

Приготовление:

1. Налить молоко в кастрюлю. 4
2. Засыпать манную кашу. 4
3. Добавить сахар. 4
4. Варить на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая. 4
5. Подавать горячей. 4