Для приготовления компота из винограда можно воспользоваться следующим рецептом: 1

Ингредиенты:

• виноград — 400 г; 1
• сахар — 80 г; 1
• вода — 2 литра. 1

Приготовление:

1. Вымойте виноград под проточной водой, отделите ягоды от веточек. 1
2. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте сахар и виноград. 1
3. Варите компот 5–7 минут. 1
4. Остудите компот не менее 1–1,5 часов. 1
5. Разлейте напиток по кувшинам и отправьте в холодильник. 1

Ещё один рецепт компота из винограда с корицей: 2

Ингредиенты:

• виноград — 400 г; 2
• сахар — 40 г; 2
• корица — 1 палочка; 2
• вода — 1 л. 2

Приготовление:

1. Отделите ягодки винограда от грозди, бракованные плоды с признаками порчи сразу удалите. 2 Промойте виноград в холодной воде несколько раз, меняя воду на свежую. 2
2. Влейте воду в глубокую кастрюльку или сотейник и доведите до кипения. 2
3. Всыпьте сахар в кипящую воду, добавьте палочку корицы. 2 Количество сахара можно регулировать по своему вкусу. 2 Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился, и доведите до кипения. 2
4. В кипящую воду добавьте ягоды винограда. 2
5. Доведите до кипения на большом огне, затем сделайте небольшой огонь и варите компот 5–6 минут. 2
6. Отключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте настаиваться компот до полного остывания. 2
7. Разлейте компот по чашкам и подавайте к столу. 2 При желании, компот можно процедить через сито, чтобы удалить виноград. 2

Также можно добавить палочку корицы, пару бутонов гвоздики или свежей мяты. 3