Для приготовления рассыпчатой гречки на 1 стакан крупы нужно 2 стакана воды. 16 Если нужна более вязкая каша, то пропорции будут другими: 1 стакан крупы и 2,5–3 стакана воды. 1

Как варить:

1. Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь и довести до кипения. 1
2. Высыпать крупу, посолить и варить в течение 20 минут. 1
3. Затем выключить огонь, плотно накрыть кастрюлю крышкой и дополнительно укрыть полотенцем. 1 Дать каше пропариться ещё 15 минут — это сделает её пушистой и рассыпчатой. 1

Для вязкой каши варите крупу 30–40 минут на медленном огне. 1

В мультиварке нужно высыпать крупу в чашу, залить холодной водой, закрыть крышкой и варить в течение 25–35 минут в режиме «Каша», «Крупы» или «Гречка». 1

В микроволновке нужно высыпать крупу в ёмкость для микроволновки, залить холодной водой, накрыть крышкой. 1 Готовить на мощности 800 Вт в течение 7 минут. 1 Перемешать кашу и отправить в микроволновку ещё на 5–7 минут, убавив мощность до 600 Вт. 1