Как в разных странах сочетают арбуз с сыром?

В разных странах существуют свои варианты сочетания арбуза с сыром.

На Кипре одним из распространённых сочетаний считается арбуз с сыром халлуми. 2 Полутвёрдый рассольный сыр, традиционно изготавливаемый из овечьего и козьего молока, сегодня в основном готовят из коровьего молока. 2 Ломтики халлуми подают с арбузом на завтрак или в качестве лёгкой закуски. 2

На Кавказе и в Азербайджане распространена закуска из арбуза и сыра в лаваше. 1 Для этого используют любой солёный сыр, например, брынзу или сулугуни. 1

Также существует закуска из арбуза и сыра бри. 4 Для неё используют сыр с белой плесенью, но можно применять и другие сыры: камамбер, рассольные овечьи и козьи сыры. 4

Кроме того, существует сочетание арбуза и сыра фета для приготовления летнего салата. 1 Для этого арбуз и фету нарезают кубиками, добавляют мяту, оливковое масло, лимонный или лаймовый сок, молотый чёрный перец и хорошо перемешивают. 1