Как в английском языке используется слово meat в контексте кулинарии?

Слово «meat» в контексте кулинарии в английском языке используется для обозначения мяса. puzzle-english.com s-english.ru

Некоторые виды мяса на английском:

• beef — говядина; dzen.ru s-english.ru
• mutton — баранина; dzen.ru s-english.ru
• lamb — молодая баранина; dzen.ru s-english.ru
• pork — свинина; dzen.ru s-english.ru
• veal — телятина; dzen.ru s-english.ru
• venison — оленина; dzen.ru s-english.ru
• poultry — мясо домашней птицы; dzen.ru s-english.ru
• chicken — курица, цыплёнок; dzen.ru s-english.ru
• a chicken breast — куриная грудка; dzen.ru s-english.ru
• a chicken leg — куриная ножка; dzen.ru s-english.ru
• a chicken wing — куриное крыло; dzen.ru s-english.ru
• a chicken thigh — куриное бедро. dzen.ru s-english.ru

Также в кулинарии используются словосочетания, например:

• steamed meat — мясо на пару; dzen.ru s-english.ru
• roast meat — жареное, запечённое мясо; s-english.ru
• grilled meat — мясо гриль; s-english.ru
• smoked meat — копчёное мясо; dzen.ru s-english.ru
• boiled meat — варёное мясо; dzen.ru s-english.ru
• stewed meat — тушёное мясо; dzen.ru s-english.ru
• stuffed meat — фаршированное мясо. dzen.ru s-english.ru