Для украшения салата «Новогодний венок» для праздничного стола можно использовать следующие элементы:

• Укроп. 5 Пышные веточки укропа имитируют хвою. 5
• Свёкла. 5 Она добавит ярких акцентов. 5
• Яичный белок. 5 Им можно оформить «снежные» детали. 5
• Помидоры черри. 5 Из них делают красные «шарики». 5
• Зёрна граната. 5 Они придают дополнительный блеск. 5

Если салат рыбный, можно выложить тонкие пласты сёмги или форели в виде атласных новогодних лент. 1

Также из свежих или отварных овощей можно вырезать ёлочные игрушки, звёздочки и украсить ими салат. 1