Для украшения бутербродов со шпротами и огурцом можно использовать свежую зелень, например петрушку или укроп. 14
Один из вариантов украшения — уложить на ломтики батона по 2 кружочка огурца, а рядом — по 1–2 шпроты, сверху украсить петрушкой. 1
Ещё один вариант — на ломтики батона намазать творожный сыр, разложить кусочки огурца (2–3 штуки), сверху поместить 2 шпроты, украсить бутерброд веточками укропа. 1
Также для украшения можно использовать ягоды клюквы или зёрна граната. 2 Например, намазать ломтики хлеба майонезом, сверху уложить 1–2 шпротины, тонкие слайсы маринованного огурца и посыпать натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром, а затем украсить ягодами клюквы. 2