Как сварить варенье из жимолости пятиминутку?

Для приготовления варенья из жимолости «Пятиминутка» понадобятся: antonovsad.ru

• ягода — 200–250 г; antonovsad.ru
• сахар — 200–250 г; antonovsad.ru
• вода — 30 мл (можно без неё). antonovsad.ru

Порядок приготовления: antonovsad.ru

1. Ягоды хорошо промыть, убрать испорченные, просушить. antonovsad.ru
2. Поместить подготовленную ягоду в глубокую кастрюлю и засыпать сахаром. antonovsad.ru
3. Поставить кастрюлю на плиту на очень медленный огонь до полного растворения сахара. antonovsad.ru
4. Добавить 2 ст. ложки воды, перемешать. antonovsad.ru С водой сироп сварится быстрее. antonovsad.ru
5. Постоянно помешивать содержимое кастрюли, время от времени снимая пену. antonovsad.ru
6. Довести до кипения и поварить ещё 5 минут. antonovsad.ru

Для закладки заготовок на зиму необходимо охладить варенье, затем снова прокипятить в течение пяти минут и закатать в стерилизованные банки. antonovsad.ru

Также можно приготовить варенье по другому рецепту: lifehacker.ru

Ингредиенты: lifehacker.ru

• жимолость — 1 кг; lifehacker.ru
• сахар — 1 кг. lifehacker.ru

Приготовление: lifehacker.ru

1. Промытую жимолость засыпать сахаром. lifehacker.ru Поставить на небольшой огонь и, периодически помешивая, довести до кипения. lifehacker.ru
2. Снять пену с поверхности и проварить 5 минут. lifehacker.ru
3. Полностью остудить варенье. lifehacker.ru Вновь поставить на плиту, после закипания варить ещё 5 минут. lifehacker.ru
4. Разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками. lifehacker.ru
5. Перевернуть банки, укутать и остудить. lifehacker.ru Убрать на хранение в прохладное место. lifehacker.ru