Рецепт малинового варенья без сахара: 1

1. Прокипятить и простерилизовать банки. 1
2. Очистить ягоды от мелкого мусора. 1
3. Поместить ягоды в банку, не придавливая и не пытаясь повредить их. 1
4. Набрать в большую кастрюлю воду и держать в ней банки, пока ягоды полностью не утонут в выделившемся соке. 1
5. Прикрыть банки крышками и варить ещё полчаса. 1
6. Закатать стерильными крышками. 1

Ещё один рецепт малинового варенья без сахара: 2

1. Поместить ягоды малины в эмалированную кастрюлю, поставить на медленный огонь и уварить в 3 раза. 2
2. После этого поместить кастрюлю в духовку и уварить содержимое так, чтобы ягода уменьшилась в объёме в 6 раз. 2
3. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и хранить в холодильнике. 2

Ещё один рецепт малинового варенья без сахара: 3

1. Залить малину водой (700 г и 100 мл). 3 При желании добавить подсластитель. 3
2. Довести заготовку до кипения и варить 20 минут на слабом огне. 3
3. Закататать малину в стерильные банки. 3