Как сварить рис на гарнир?

Чтобы сварить рис на гарнир, можно воспользоваться следующим рецептом: journal.tinkoff.ru

1. Залить рис водой, по желанию добавить пару цельных зубчиков чеснока, сливочное масло, специи. journal.tinkoff.ru
2. Поставить кастрюлю на сильный огонь. journal.tinkoff.ru
3. Когда вода закипит, уменьшить огонь, добавить соль и попробовать воду. journal.tinkoff.ru При необходимости досолить. journal.tinkoff.ru
4. Варить 15 минут. journal.tinkoff.ru Не перемешивать рис в процессе, иначе он начнёт собираться комками. journal.tinkoff.ru
5. Когда рис будет готов, дать ему постоять 5 минут под крышкой. journal.tinkoff.ru Вынуть чеснок и подавать. journal.tinkoff.ru

Ещё один способ — приготовить рис в пакетиках: www.makfa.ru

1. Наполнить кастрюлю водой примерно на 2/3, довести до кипения. journal.tinkoff.ru
2. Добавить 1/2 ст. л. соли, попробовать, при необходимости досолить. journal.tinkoff.ru Для аромата можно добавить в воду зубчик чеснока. journal.tinkoff.ru
3. Опустить в кипящую воду пакеты для варки — через 15 минут рис будет готов. journal.tinkoff.ru Если варится рис в пакетиках, воду отмерять не нужно: достаточно, чтобы она покрывала пакет. journal.tinkoff.ru

Ещё один вариант — приготовить рис в мультиварке: journal.tinkoff.ru

1. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. journal.tinkoff.ru
2. Выложить рис, залить водой, добавить соль и перемешать. journal.tinkoff.ru
3. Готовить в режиме «Рис» — тогда мультиварка отключится сама. journal.tinkoff.ru Либо в режиме «Каша» 25 минут. journal.tinkoff.ru

Для приготовления риса на гарнир в сковороде можно воспользоваться таким рецептом: journal.tinkoff.ru

1. Разогреть 3 ст. л. растительного масла. journal.tinkoff.ru
2. Обжарить рис до золотистого цвета, влить воду, посолить. journal.tinkoff.ru
3. Готовить без крышки, пока вся вода не впитается. journal.tinkoff.ru
4. Затем накрыть крышкой и готовить ещё 10–15 минут. journal.tinkoff.ru После этого выключить огонь и дать рису настояться 15 минут. journal.tinkoff.ru

Перед подачей готовый рис можно слегка разрыхлить вилкой. povar.ru