Рецепт манной каши на молоке: 2

Ингредиенты на 1–2 порции: 2

• манная крупа — 1 ст. ложка; 2
• молоко — 200 мл; 2
• сахар — 1/2 ст. ложки; 2
• соль по вкусу; 2
• масло сливочное — 30 г. 2

Приготовление: 2

1. Молоко разогрейте в кастрюле практически до кипения, добавьте соль и сахар. 2
2. Отмерьте нужное количество крупы и насыпьте в стакан или молочник. 2
3. В почти кипящее молоко насыпайте манку тонкой струйкой, второй рукой активно мешайте содержимое кастрюли. 2
4. Продолжайте мешать, пока каша не загустеет, снимите с огня, накройте крышкой и оставьте постоять 5 минут. 2
5. Кашу подавайте с кусочком масла, свежими ягодами или фруктами. 2

Ещё один рецепт манной каши на молоке: 3

Ингредиенты на 1 порцию: 3

• молоко — 1 стакан (250 гр.); 3
• манная крупа — 1 ст. л.; 3
• сахар — 1 ч. л.; 3
• соль — 1/4 ч. л.; 3
• сливочное масло по вкусу в тарелку. 3

Приготовление: 3

1. Кастрюлю ополоснуть холодной водой. 3 Налить молоко, поставить на огонь и довести до кипения. 3
2. Затем снять с огня, чтобы молоко не убежало, положить соль, сахар, всыпать манку постоянно помешивая, хорошо помешать. 3
3. Вернуть кастрюлю на плиту, довести до кипения, убавить на медленный огонь, варить примерно 5 минут, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. 3
4. Выключить огонь, кашу закрыть крышкой, чтобы не было корочки. 3 Дать постоять 3–5 минут для набухания. 3
5. Кашу переложить в тарелку, добавить кусочек сливочного масла. 3