Как сварить манную кашу?

Рецепт манной каши на молоке: food.ru

Ингредиенты на 1–2 порции: vkusvill.ru

• манная крупа — 1 ст. ложка; vkusvill.ru
• молоко — 200 мл; vkusvill.ru
• сахар — 1/2 ст. ложки; vkusvill.ru
• соль по вкусу; vkusvill.ru
• сливочное масло — 30 г. vkusvill.ru

Приготовление: vkusvill.ru

1. Молоко разогрейте в кастрюле практически до кипения, добавьте соль и сахар. vkusvill.ru
2. Отмерьте нужное количество крупы и насыпьте в стакан или молочник. vkusvill.ru
3. В почти кипящее молоко насыпайте манку тонкой струйкой, второй рукой активно мешайте содержимое кастрюли. vkusvill.ru
4. Продолжайте мешать, пока каша не загустеет, снимите с огня, накройте крышкой и оставьте постоять 5 минут. vkusvill.ru
5. Кашу подавайте с кусочком масла, свежими ягодами или фруктами. vkusvill.ru

Несколько советов по приготовлению манной каши:

• Чтобы каша не пригорела, используйте кастрюлю с толстым дном. www.edimdoma.ru
• Лучше всыпать манку в холодное молоко или воду, оставить на 15 минут и уже потом варить. dzen.ru
• Чтобы консистенция каши была оптимальной, соблюдайте пропорции: 1 литр воды или молока (или смеси) и 6 столовых ложек манной крупы. www.edimdoma.ru
• Соль и сахар добавляйте, когда молоко закипело, а сливочное масло — в уже готовое блюдо. food.ru
• После закипания молока варите манную кашу ещё 5–7 минут. food.ru
• Чтобы каша стала более воздушной, добавьте немного сливочного масла после приготовления и взбейте блюдо венчиком. food.ru