Как сварить компот из слив?

Рецепт сливового компота в кастрюле: www.iamcook.ru

Ингредиенты:

• сливы — 300 г; www.iamcook.ru
• вода — 1,5 л; www.iamcook.ru
• сахар — 80 г; www.iamcook.ru
• корица — 2 палочки. www.iamcook.ru

Приготовление:

1. Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. www.iamcook.ru
2. В кастрюлю налить фильтрованную воду, довести до кипения и опустить палочки корицы и сливы. www.iamcook.ru
3. Насыпать в кастрюлю сахар и довести всё до кипения. www.iamcook.ru
4. Выключить огонь, кастрюлю с компотом накрыть крышкой и дать настояться, затем остудить. www.iamcook.ru
5. Разлить сливовый компот в стаканы и можно употреблять. www.iamcook.ru Также остывший компот можно поставить в холодильник для охлаждения. www.iamcook.ru

Ещё один рецепт компота из слив с мятой: menunedeli.ru

Ингредиенты:

• слива — 0,5 кг; menunedeli.ru
• сахар — по вкусу; menunedeli.ru
• мята — 3 веточки; menunedeli.ru
• вода — 3 л. menunedeli.ru

Приготовление:

1. Сливы тщательно помыть, осмотреть каждую на предмет наличия повреждений. menunedeli.ru
2. Поставить кастрюлю с водой на огонь. menunedeli.ru Важно, чтобы вода была налита не до верха, иначе компот «убежит», как только мы добавим фрукты в воду. menunedeli.ru
3. В уже закипевшую воду положить подготовленные плоды и оставить закипать, не накрывая кастрюлю крышкой. menunedeli.ru
4. Сразу после закипания положить сахар в кастрюлю, дать покипеть примерно 5–8 минут, выключить огонь. menunedeli.ru
5. Несколько мятных веточек растереть в руках, добавить в компот и накрыть кастрюлю крышкой. menunedeli.ru Оставить компот настаиваться. menunedeli.ru

По желанию в компот можно добавить лимон, мяту или имбирь — на своё усмотрение. www.iamcook.ru