Как сохранить продукты в поезде в жару?

Чтобы сохранить продукты в поезде в жару, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Взять термопакет. aif.ru В него нужно положить аккумулятор холода — пластиковую запаянную коробочку с голубоватой жидкостью внутри. aif.ru Такой аккумулятор может сохранить замороженные продукты примерно 5 часов в плотно закрытом термопакете. aif.ru
• Использовать меньше полиэтиленовых пакетов. aif.ru Лучше взять больше фольги или обёрточной бумаги, чтобы продукты не задыхались. aif.ru
• Выбирать продукты с низким содержанием жидкости. www.5-tv.ru Такая еда меньше портится. www.5-tv.ru Не стоит брать в дорогу продукты из фарша и салаты. www.5-tv.ru
• В первую очередь съесть скоропортящуюся часть провизии (запечённое мясо, варёные яйца или котлеты), а на второй день поездки оставить более сухие закуски. www.5-tv.ru
• Взять с собой продукты в вакуумной упаковке. www.7ya.ru Сыры твёрдых сортов и сырокопчёные колбасы, упакованные в условиях вакуума, способны храниться без холодильника в течение 24 часов. www.7ya.ru

Также можно использовать сумку-холодильник, если путешествие будет длиться менее суток. www.7ya.ru