Как снять пленку с говяжьей печени без особых усилий?

Несколько способов, как снять плёнку с говяжьей печени без особых усилий:

1. Бланширование. 1 Опустите печень в кипящую воду на несколько секунд, чтобы плёнка схватилась, а после сразу переложите в ледяную воду. 1 После аккуратно подденьте и снимите плёнку. 1
2. Использование бумажного полотенца. 1 Аккуратно подденьте край плёнки и захватите полотенцем. 1 Это улучшит захват и ускорит процесс снятия. 1
3. Применение подручного предмета. 1 Аккуратно просуньте между печенью и плёнкой палец или любой подручный предмет (ложку, лопатку), чтобы увеличить площадь для удобного захвата. 1
4. Заморозка. 13 Отправьте печень в морозильную камеру примерно на 15 минут, чтобы плёнка слегка подмёрзла. 1 Она станет более плотной и её будет легче подхватить и снять. 1
5. Подогрев. 3 На пару минут замочите печень в тёплой воде, чтобы смягчить плёнку и облегчить снятие. 3