Как сделать салат Оливье так, чтобы было необычно, но вкусно?

Несколько идей, как сделать салат «Оливье» необычным и вкусным:

• Оливье с муксуном. super.ru Ингредиенты: топинамбур — 150 г, пастернак — 5 г, корень сельдерея — 5 г, морковь — 100 г, мини-картофель — 150 г, корень хрена — 1 г, муксун холодного копчения — 200 г, шпинат — 50 г. super.ru Для сметанной заправки: сметана 30% — 400 г, сок лимона — 4 мл, тимьян — 2 г, чёрный перец — 6 г, соль — 4 г. super.ru
• Оливье со свежим тунцом. super.ru woman.rambler.ru Ингредиенты: отварная морковь — 25 г, отварной картофель — 25 г, свежий горошек — 15 г, яйцо перепелиное отварное — 1 шт., майонез васаби — 40 г, свежий огурец — 25 г, тунец охлаждённый — 40 г, красная икра и зелёный лук для украшения. super.ru woman.rambler.ru
• Оливье с курицей и ананасом. www.kp.ru Ингредиенты: куриное филе — 350 г, консервированный или свежий ананас — 200 г, куриные яйца — 3 шт., средние клубни картофеля — 3 шт., средняя морковь, майонез — 4 ст. ложки, соль, зелёный лук по вкусу. www.kp.ru

Выбор необычного ингредиента для салата зависит от личных предпочтений.

Пользователь

Время добавления