Рецепт сахарных сот без соды: 1

Ингредиенты:

• сахарный песок — 100 г; 1
• разрыхлитель — 10 г; 1
• пряности по вкусу (корица, мускатный орех, гвоздика, чёрный молотый перец) — по 1 г. 1

Приготовление:

1. Сахар растопить до карамельного цвета в сковороде. 1
2. Добавить к нему разрыхлитель с пряностями, перемешать ингредиенты. 1
3. Вылить карамель на пергамент, придав ей форму круга. 1
4. Придавить плоским предметом. 1
5. Отпечатать на массе любую формочку. 1
6. Ждать полного застывания. 1

Также можно приготовить сахарные соты по классическому рецепту с содой, для этого понадобятся: сахар — 3 ст. л. и питьевая сода — на кончике ножа. 14