Как сделать молочный коктейль с мороженым и соком?

Базовый рецепт молочного коктейля с мороженым и соком: 1

Ингредиенты:

• молоко — 400 мл; 1
• сок (ягодный) — 200 мл; 1
• мороженое — 150 г. 1

Приготовление:

1. Отправить в блендер мороженое и остальные ингредиенты. 1
2. Взбить коктейль до однородности. 1
3. Разлить его по стаканам. 1

Ещё один рецепт молочного коктейля с мороженым и соком: 2

Ингредиенты:

• молоко — 500 мл; 2
• мороженое — 100 г; 2
• сок — 100 мл; 2
• сливки — 100 мл (33–35% для взбивания или взбитые сливки в баллоне); 2
• сахарная пудра — 20 г; 2
• мята — по желанию; 2
• ягода — по желанию. 2

Приготовление:

1. Выложить в чашу блендера мороженое. 2
2. Добавить холодное молоко и сок. 2
3. Взбить молочный коктейль в блендере в течение 2–3 минут. 2 Если покажется недостаточно сладости, можно добавить пару ложек сгущённого молока. 2
4. Готовый молочный коктейль перелить в порционные стаканы. 2
5. Вылить сливки в глубокую чашу. 2 Добавить сахарную пудру, лучше, если она будет ванильная. 2 Взбивать сливки с сахарной пудрой при помощи миксера в течение 4–5 минут. 2
6. Украсить молочный коктейль взбитыми сливками. 2 Можно отсадить их на коктейль с помощью кондитерского мешка с насадкой либо просто выложить сверху ложкой. 2 Подавать коктейль нужно сразу, пока шапочка сливок не стала оседать. 2 Можно дополнительно украсить свежими ягодами и листиками мяты. 2