Как сделать горячие бутерброды с рыбными консервами мягкими внутри и хрустящими снаружи?

Чтобы сделать горячие бутерброды с рыбными консервами мягкими внутри и хрустящими снаружи, можно воспользоваться следующим рецептом: 1

Ингредиенты:

• консервированная сайра — 1 банка; 1
• яйца куриные — 4 шт.; 1
• сыр твёрдый — 150 г; 1
• чеснок — 1 зубчик; 1
• лук репчатый — 1 шт.; 1
• майонез, соль, перец — по вкусу; 1
• хлеб — 8–10 кусочков; 1
• масло сливочное — по вкусу; 1
• зелень — по вкусу. 1

Приготовление:

1. Размять консервированную сайру вилкой, убрать косточки. 1
2. Отварить яйца, натереть на крупной тёрке. 1
3. Мелко нарезать лук, обжарить до готовности. 1
4. Смешать сайру, яйца, лук, рубленую зелень и измельчённый чеснок, посолить, поперчить, заправить майонезом. 1
5. Хлеб намазать тонким слоем сливочного масла и сверху распределить подготовленную начинку, посыпать тёртым сыром. 1
6. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10–13 минут. 1

Ещё один рецепт горячих бутербродов с рыбными консервами: 2

Ингредиенты на 4 порции: 2

• хлеб тостовый — 160 г; 2
• рыбные консервы в томате — 170 г; 2
• майонез — 4 ч. л.; 2
• сыр твёрдый — 50 г. 2

Приготовление:

1. Рыбу вынуть из соуса и размять вилкой. 2
2. Натереть твёрдый сыр на крупной тёрке. 2
3. В миске соединить рыбу, сыр и майонез. 2
4. Массу тщательно перемешать. 2
5. Нарезать тостовый хлеб тонкими ломтиками. 2
6. Нанести бутербродную массу на ломтики хлеба и разровнять. 2
7. Запекать бутерброды в духовке, разогретой до 200 °С, в течение 6–8 минут. 2
8. Подавать в горячем виде, посыпав зеленью. 2