Простой рецепт глазури для кулича из сахарной пудры: 1

Ингредиенты:

• сахарная пудра — 90 г; 1
• вода — 2 ч. л.; 1
• лимонный сок — 1 ч. л.. 1

Приготовление:

1. Высыпьте сахарную пудру в глубокую ёмкость и выжмите туда же лимонный сок. 1 По желанию можно развести концентрированный лимонный сок водой, если нет свежего лимона. 1
2. Затем влейте 1 ч. л. воды и начните размешивать пудру. 1 Не торопитесь и не вмешивайте сразу всю воду, потому что если добавить её всю, то глазурь может получиться жидковатой. 1
3. Снова влейте 1 ч. л. воды и размешайте. 1 Должна получиться тягучая масса, которая будет трудно размешиваться. 1
4. Через пару минут глазурь для кулича из сахарной пудры будет готова, она будет похожа на глянцевый крем. 1
5. Обмажьте ей приготовленный остывший кулич сверху. 1
6. Сразу же присыпьте яркими мелкими сладкими звёздочками, шариками, бусинками. 1 Оставьте на 5–10 минут при комнатной температуре. 1

Ещё один рецепт глазури из сахарной пудры, белка и лимонного сока: 2

Ингредиенты:

• яичный белок — 1 шт.; 2
• сахарная пудра — 200–250 г; 2
• лимонный сок — 1–2 ч. л.. 2

Приготовление:

1. Яйцо тщательно помойте, разбейте и отделите белок от желтка. 2
2. Белок взбейте до лёгкой пены. 2
3. Далее добавьте половину сахарной пудры и перемешайте ингредиенты вилкой. 2
4. Затем добавьте лимонный сок, перемешайте. 2 После этого глазурь побелеет. 2
5. Постепенно добавляйте оставшуюся часть сахарной пудры и доведите глазурь до желаемой густоты. 2
6. Готовой глазурью полейте куличи и оставьте до полного застывания. 2