Как самому сделать масло из чёрного перца?

Чтобы сделать масло из чёрного перца в домашних условиях, нужно: otvet.mail.ru ok.ru

1. Взять 100 грамм чёрного перца (горошек). otvet.mail.ru
2. Разогреть на водяной бане 200 грамм оливкового масла в течение 1 часа. otvet.mail.ru
3. Залить горошек маслом, перемешать и плотно закрыть крышкой (использовать только стеклянную посуду). otvet.mail.ru
4. Поставить в тёмное, тёплое место на 30 дней, перемешивать каждые 3 дня. otvet.mail.ru
5. Процедить, горошек осторожно выжать, перелить в стеклянную бутылку и держать в прохладном, тёмном месте. otvet.mail.ru

Также можно приготовить пикантное масло из чёрного перца с другими ингредиентами: dzen.ru

На 100 мл оливкового масла понадобится: dzen.ru

• 3 шт. чёрного перца горошком; dzen.ru
• 3 шт. душистого перца горошком; dzen.ru
• 1/4 чайной ложки зёрен аниса; dzen.ru
• молотый мускатный орех на кончике ножа; dzen.ru
• столько же молотой корицы. dzen.ru

Приготовление:

1. Перец и анис измельчить в кофемолке или в ступке. dzen.ru
2. Смешать с мускатным орехом и корицей. dzen.ru
3. Переложить в чистую, сухую ёмкость и залить маслом комнатной температуры. dzen.ru
4. Настаивать 8–10 дней, пока масло не станет прозрачным. dzen.ru