Как работает система контроля за качеством пищевых продуктов в Санкт-Петербурге?

Система контроля за качеством пищевых продуктов в Санкт-Петербурге работает через Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг». quality.spb.ru mokolomyagi.ru

По жалобам потребителей Центр проводит проверки предприятий розничной торговли с целью выяснения обстоятельств реализации некачественных товаров. quality.spb.ru Специалисты проверяют наличие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, а также условия её реализации. quality.spb.ru

В рамках программы по оценке качества и безопасности пищевой продукции в течение года проводятся закупки и лабораторные испытания образцов продуктов питания, относящихся к основным товарным группам товаров и входящих в потребительскую корзину жителя города. quality.spb.ru Результаты публикуются на сайте Центра контроля качества в разделе «Мониторинг пищевой продукции». quality.spb.ru

Специалисты Центра сотрудничают с другими контролирующими организациями: Роспотребнадзором, налоговой инспекцией, правоохранительными органами, представителями районных администраций, общественными организациями. mokolomyagi.ru

В структуре Центра действует аккредитованная испытательная лаборатория «Петербург-Экспертиза». mokolomyagi.ru Она проводит отбор образцов и лабораторные испытания для определения соответствия продукции требованиям нормативной документации, санитарным нормам и правилам, гигиеническим нормативам, Техническим регламентам Таможенного союза и Евразийского экономического союза. www.gov.spb.ru