Как происходит процесс обработки овса для производства овсяной каши?

Процесс обработки овса для производства овсяной каши включает несколько этапов: dzen.ru

1. Очистка. vk.com Сырьё пропускают через воздушный и магнитный сепараторы, чтобы отделить лёгкие примеси и металлопримеси. vk.com Затем овёс пропускают через камнесборник, где отделяются камни и прочие объекты, которые не должны присутствовать в готовом продукте. vk.com
2. Деление на фракции. vniiz.org Зерно делят на длинные и короткие с помощью триера — ячеечного барабана. vk.com
3. Шлифовка. vk.com Зёрна шлифуют в зерношлифовальной машине, чтобы убрать пыль и вредителей. vk.com
4. Сортировка по размерам. vk.com Зёрна снова сортируют, поскольку шелушение для разных размеров происходит по-своему. vk.com
5. Шелушение. vk.com Шелушенное зерно отправляют на воздушный сепаратор, чтобы отделить лёгкую шелуху. vk.com Затем с зерна удаляют волоски и отправляют в триер на сортировку. vk.com
6. Сортировка на падди-столе. vk.com Падди-машины разделяют исходную смесь на фракции, отличающиеся между собой совокупностью различных свойств (коэффициентом трения, плотностью, формой, размерами и упругостью). vk.com
7. Получение резаного овса. vk.com Зёрна разрезают на специальных машинах. vk.com

После этого получается овсяная крупа, которую можно употреблять в пищу. dzen.ru Если нужно сделать овсяные хлопья, то крупу измельчают, получая кусочки разных размеров, затем снова пропаривают и расплющивают (или раскатывают). dzen.ru После этого хлопья упаковывают и отправляют на полки магазинов. dzen.ru

Пользователь

Время добавления