Как приготовить запечённые мюсли?

Рецепт запечённых мюсли: eda.ru

Ингредиенты:

• орехи — ½ стакана; eda.ru
• овсяные хлопья — 2 стакана; eda.ru
• светлый изюм — 4 столовые ложки; eda.ru
• подсолнечное масло — 1 столовая ложка; eda.ru
• кокосовое масло — 2 столовые ложки; eda.ru
• семечки подсолнуха — 2 столовые ложки; eda.ru
• ванилин — на кончике ножа; eda.ru
• кокосовые хлопья — 4 столовые ложки. eda.ru

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 160–180 градусов. eda.ru
2. Высыпать в миску овсяные хлопья. eda.ru
3. Добавить в хлопья жареные орехи, изюм, очищенные семена подсолнечника, кокосовые хлопья или стружку и ванилин. eda.ru Тщательно перемешать сухие ингредиенты. eda.ru
4. Добавить в сухую смесь растительные масла. eda.ru Если нет кокосового масла, то его можно полностью заменить на подсолнечное или оливковое. eda.ru Тщательно перемешать масло со всей овсяно-ореховой смесью. eda.ru
5. На противень выстелить пергамент и высыпать мюсли тонким слоем. eda.ru
6. Сушить в духовке 30–40 минут, перемешивая сухой ложкой каждые 10 минут. eda.ru

Ещё один рецепт запечённых мюсли: food.ru

Ингредиенты:

• растительное масло — 30 г; food.ru
• сахар — 50 г; food.ru
• корица — 0,25 г; food.ru
• овсяные хлопья — 1 стакан; food.ru
• орехи — 50 г; food.ru
• изюм — 50 г; food.ru
• вода — 2 л. 1000.menu

Приготовление:

1. В кастрюле соединить мёд, растительное масло, воду, сахар, корицу и мелкую соль. 1000.menu Нагреть, помешивая, на небольшом огне, чтобы масса стала однородной. 1000.menu
2. Измельчить грецкие орехи ножом, при помощи скалки или в блендере. 1000.menu
3. В миске соединить овсяные хлопья, сырые семечки подсолнечника, рубленные орехи. 1000.menu
4. Влить медово-маслянную массу и тщательно перемешать, чтобы все хлопья пропитались ею. 1000.menu
5. Выложить хлопья на противень и равномерно распределить по всей поверхности, при желании можно застелить его пергаментной бумагой и смазать каплей масла или использовать силиконовый коврик. 1000.menu
6. Поставить противень в разогретую до 150 градусов духовку и запекать, часто помешивая. 1000.menu
7. Через 15 минут добавить изюм и вяленую клюкву, перемешать и запекать ещё 10 минут. 1000.menu
8. Остудить готовые мюсли и переложить их в чистую сухую ёмкость с крышкой. 1000.menu

Для подачи можно добавить к мюслям йогурт и нарезанные фрукты. food.ru