Чтобы приготовить яйца в мешочек, можно воспользоваться следующими способами:
Классический способ: 3
- Положите яйца в кастрюлю и полностью залейте их холодной водой. 1 Жидкость должна быть выше примерно на 2 см. 1
- Слегка посолите, доведите до кипения и убавьте огонь. 1 Вода должна немного бурлить. 1
- Варите яйца 4–5 минут. 1
Ленивый способ: 3
- В идеале используйте толстостенную кастрюлю. 3
- Положите яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой. 3
- Добавьте соль и подождите кипения. 3
- Выключите нагрев, закройте кастрюлю крышкой и дайте яйцам постоять 6 минут. 3
Время варки зависит от размера яиц и выбранного способа. 3 Горячие яйца нужно охладить под проточной водой, чтобы их было легче очищать от скорлупы. 3