Рецепт вкусных блинов без масла с добавлением полезных ингредиентов: 4

Ингредиенты:

• куриные яйца; 4
• мягкий сметанообразный творог; 4
• кукурузный крахмал; 4
• разрыхлитель; 4
• кипяток; 4
• соль. 4

Приготовление:

1. Отправьте все ингредиенты, кроме кипятка, в глубокую миску и взбейте их погружным блендером. 4
2. Теперь можно добавить кипяток и жарить блины на сухой сковороде. 4

Пропорции ингредиентов: на две упаковки творога понадобится примерно семь яиц, чуть больше 300 мл молока, две чайные ложки разрыхлителя, три столовые ложки крахмала и около четырёх столовых ложек кипятка. 4

Также для приготовления блинов без масла можно использовать рецепт с газированной минеральной водой: 2

Ингредиенты:

• 1,5 стакана пшеничной муки; 2
• 2 стакана газированной минеральной воды; 2
• 3 чайные ложки сахара; 2
• 1/3 чайной ложки соли. 2

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар. 2
2. Постепенно вливайте минеральную газированную воду, тщательно перемешивая тесто венчиком до исчезновения комочков. 2
3. Доведите смесь до консистенции сметаны, регулируя количество воды. 2
4. Оставьте постоять под крышкой 40 минут. 2
5. Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. 2
6. Выпекайте блины на сухой сковороде без масла до готовности (примерно по 2 минуты с каждой стороны). 2

При приготовлении блинов важно использовать качественную сковороду. 3 При желании её можно первый раз смазать кусочком сала. 1