Один из вариантов приготовления торта с надписью «С днём рождения»: 5
- Приготовление теста. 5 В глубокой миске смешайте тесто (например, шоколадное). 5 Для этого понадобятся яйцо, мука, сахар и разрыхлитель теста. 5 Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. 5
- Выпекание. 5 Разогрейте духовку, вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку. 5 Подождите, пока тесто не поднимется и не станет золотистым. 5
- Начинка. 5 Пока торт готовится, приготовьте крем. 5 Это может быть ванильный, шоколадный или фруктовый крем. 5 Разрежьте остывший торт пополам и нанесите начинку между слоями. 5
- Глазурь. 5 Растопите глазурь в миске и покройте торт этой глазурью. 5 Можно дать ей застыть, чтобы она приобрела блестящий вид. 5
- Надпись. 5 Возьмите кондитерский крем или шоколад и, используя кондитерский мешок или ложку, оформите надпись «С днём рождения» прямо на верхней части торта. 5
- Украшения. 5 Посыпьте торт красочными конфетти или добавьте другие украшения, чтобы сделать его ещё веселее и праздничнее. 5
- Подача. 5 Поставьте торт на красивое блюдо и украсьте его свечами. 5
Также можно использовать трафарет и сделать поздравительную надпись при помощи кондитерской разноцветной посыпки, вафельной крошки, порошка какао, сахарной пудры или мелко дроблёных орехов. 1 Для этого поверхность торта смазывается тонким слоем глазури или сиропа, трафарет (лучше всего его сделать из кальки или пергамента) размещается на поверхности, после чего аккуратно засыпается посыпкой. 1 Затем нужно резким движением снять трафарет, чтобы излишки посыпки не попали на торт. 1