Несколько идей, как приготовить торт, который понравится и девочке, и мальчику:
- Двухцветный торт с творожным и яблочным слоями. 2 Для творожного слоя нужно тщательно измельчить творог и йогурт, добавить 10 г желатина и сахар по вкусу. 2 Для яблочного слоя — очистить, нарезать и запечь в микроволновке 5–7 минут до мягкости яблоки, затем измельчить их блендером и протереть через дуршлаг, по желанию добавить сахар. 2 Желатин залить яблочным соком, оставить на 5 минут, затем нагреть до растворения и влить в яблочное пюре при одновременном взбивании. 2
- Желейный творожно-молочный торт с мандаринами. 3 Нужно соединить творог, сгущённое молоко, растворённый желатин и мандарины, залить массу в форму и охладить. 3
- Торт «Мишка Тедди». 1 Для основы понадобятся 3 готовых бисквита (два шоколадных и один белый). 1 Для крема — 600 г 20% сметаны, 450 г варёной сгущёнки, 100 г бисквитного печенья, сахарный сироп для пропитки, горсть замороженных вишен, 1 стакан орехов. 1 Для украшения — 3 белка, 200 г сахара, 250 г сливочного масла, ванильный сахар. 1
При выборе украшения стоит ориентироваться на предпочтения детей: торт для девочки можно украсить в кукольной тематике, а мальчикам обычно нравятся торты в форме машинок. 4