Как приготовить тонкие блинчики на воде без добавления молока?

Рецепт тонких блинчиков на воде без добавления молока: dzen.ru

Ингредиенты:

• вода (кипяток) — 0,5 л; dzen.ru
• сода — 0,5 ч. л.; dzen.ru
• щепотка соли; dzen.ru
• сахар — 2 ст. л.; dzen.ru
• ванильный сахар — 1 ч. л.; dzen.ru
• 2 яйца; dzen.ru
• мука — 180 г (1,5 стакана); dzen.ru
• растительное масло — 2 ст. л.. dzen.ru

Приготовление:

1. В глубокую миску налить пол литра кипятка, добавить пол чайной ложки соды, щепотку соли и 2 столовые ложки сахара. dzen.ru Перемешать венчиком. dzen.ru
2. Дать воде немного остыть на несколько градусов. dzen.ru
3. Добавить одну чайную ложку ванильного сахара и 2 куриных яйца. dzen.ru
4. Снова перемешать, постепенно добавить 180 грамм просеянной муки, взбивать всё венчиком, чтобы не было комочков. dzen.ru
5. Добавить 2 столовые ложки растительного масла, в итоге получится гладкое однородное тесто без комочков. dzen.ru
6. Разогретую сковородку смазать растительным маслом, вылить тесто и распределить, готовить блины на среднем огне. dzen.ru
7. Как только нижняя сторона зарумянится, перевернуть. dzen.ru Таким образом жарить все блинчики. dzen.ru

Ещё один рецепт тонких блинчиков на воде: www.povarenok.ru

Ингредиенты:

• яйцо куриное — 2 шт.; www.povarenok.ru
• сахар — 100 г; www.povarenok.ru
• соль — 1 щепот.; www.povarenok.ru
• масло растительное — 2 ст. л.; www.povarenok.ru
• вода — 500 мл; www.povarenok.ru
• мука пшеничная — 250 г. www.povarenok.ru

Приготовление:

1. Разбить в миску 2 яйца и перемешать их венчиком. www.povarenok.ru
2. Добавить сахарный песок и щепотку соли, перемешать. www.povarenok.ru
3. Добавить растительное масло и тщательно перемешать полученную смесь. www.povarenok.ru
4. Добавить воду. www.povarenok.ru
5. Постепенно добавляя муку, довести консистенцию теста до состояния жидкого кефира. www.povarenok.ru
6. Смазать сковороду маслом, разогреть её и выпекать блины до достижения нежного румяного и поджаристого цвета, примерно по 1 минуте с каждой стороны. www.povarenok.ru

Подавать блины со сметаной, вареньем, сгущёнкой или любой начинкой. www.povarenok.ru