Как приготовить сырный суп с лапшой быстрого приготовления?

Ингредиенты:

• плавленый сырок — 100 г; rutxt.ru
• вермишель быстрого приготовления — 50 г; www.iamcook.ru
• вода — 700 мл; www.iamcook.ru
• растительное масло — 1 ст. л.; www.iamcook.ru
• морковь — 60 г; www.iamcook.ru
• соль — 0,5 ч. л.; www.iamcook.ru
• лук — 1 луковица. rutxt.ru

Приготовление:

1. Разогрейте растительное масло на дне кастрюли или сотейника, выложите вермишель. www.iamcook.ru
2. На огне больше среднего обжаривайте вермишель, постоянно помешивая, до потемнения. www.iamcook.ru
3. Добавьте тёртую на крупной тёрке морковь и обжарьте всё вместе в течение минуты-двух. www.iamcook.ru
4. Влейте кипящую воду, добавьте соль. www.iamcook.ru
5. Столовой ложкой отламывайте небольшими порциями плавленый сырок и кладите в суп, постоянно размешивайте его, чтобы сырок «расходился». www.iamcook.ru
6. После того, как весь сырок будет добавлен, доведите суп до кипения и проварите 3–4 минуты. www.iamcook.ru
7. При подаче к столу можно украсить суп свежей зеленью. nyamkin.ru