Вопросы к Поиску с Алисой
Как приготовить соус для салата с морепродуктами?
Один из рецептов соуса для салата с морепродуктами: povar.ru
Ингредиенты:
- чеснок — 1 зубчик; povar.ru
- соевый соус — 1 чайная ложка; povar.ru
- майонез — 3 столовые ложки; povar.ru
- кетчуп — 2 столовые ложки; povar.ru
- соль и сахар — по вкусу; povar.ru
- перец — по вкусу; povar.ru
- лимонный сок — 1 чайная ложка; povar.ru
- вустерский соус — 1 чайная ложка; povar.ru
- соус табаско — по вкусу. povar.ru
Приготовление:
- В глубокую посуду переложить майонез, кетчуп без ярких вкусовых добавок и измельчённый чеснок. povar.ru
- Влить соевый и вустерский соус, добавить острый табаско по вкусу. povar.ru
- Поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить немного сахара и смешать до однородного состояния. povar.ru
- Готовый соус попробовать на вкус, если не хватает соли, слегка досолить. povar.ru
- Заправлять соусом салаты можно сразу же после его приготовления. povar.ru
Ещё один рецепт — соево-лимонный соус: www.salatyday.ru
Ингредиенты:
- соевый соус — 2 столовые ложки; www.salatyday.ru
- масло оливковое — 150 миллилитров; www.salatyday.ru
- чеснок — 1 зубчик; www.salatyday.ru
- сок лимонный — 2 столовые ложки; www.salatyday.ru
- соль, чёрный перец молотый, листья базилика — по вкусу. www.salatyday.ru
Приготовление:
- Чеснок очистить и продавить через пресс или как можно мельче измельчить и растереть между двумя ложками. www.salatyday.ru
- Поместить чеснок в оливковое масло, добавить соевый соус, сок лимона, размятые руками и затем мелко нарезанные листья базилика, перец и соль. www.salatyday.ru
- Смесь тщательно взбить блендером или веничком. www.salatyday.ru
Также для салата с морепродуктами можно приготовить, например, соус на основе йогурта: www.salatyday.ru
Ингредиенты:
- йогурт — 200 миллилитров; www.salatyday.ru
- масло оливковое — 2 столовых ложки; www.salatyday.ru
- уксус бальзамический — 1 чайная ложка; www.salatyday.ru
- чеснок — 2 зубчика; www.salatyday.ru
- перец чёрный — 1 чайная ложка; www.salatyday.ru
- соль — по вкусу. www.salatyday.ru
Приготовление:
- Чеснок мелко измельчить и вместе с другими ингредиентами добавить к йогурту. www.salatyday.ru
- Всё тщательно вымешать. www.salatyday.ru
Ещё один вариант — горчичный соус к морепродуктам: www.salatyday.ru
Ингредиенты:
- масло оливковое — 3 столовые ложки; www.salatyday.ru
- горчица зернистая — 1 чайная ложка; www.salatyday.ru
- горчица столовая классическая — 2 чайные ложки; www.salatyday.ru
- мёд — ½ чайной ложки; www.salatyday.ru
- тмин — 1/3 чайной ложки; www.salatyday.ru
- перец красный — ¼ чайной ложки; www.salatyday.ru
- майоран — 1/3 чайной ложки; www.salatyday.ru
- соль морская — по вкусу. www.salatyday.ru
Приготовление:
- Два вида горчицы смешать, добавить 2 столовые ложки лимонного сока. www.salatyday.ru
- Добавить оливковое масло, тщательно перемешать. www.salatyday.ru
- Добавить мёд, размешать и ввести в соус тмин, красный перец, майоран, соль. www.salatyday.ru
- Взбивая, перемешать. www.salatyday.ru
Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.
