Как приготовить шампиньоны, запечённые в духовке целиком?

Рецепт шампиньонов, запечённых в духовке целиком: dzen.ru 1000.menu

Ингредиенты:

• шампиньоны — 400 г; 1000.menu
• соевый соус — 50 мл; 1000.menu
• майонез — 3 г; 1000.menu
• сливочное масло — 30 г; 1000.menu
• чеснок — 2 зубчика; 1000.menu
• соль — по вкусу; 1000.menu
• специи сухие — по вкусу. 1000.menu

Приготовление:

1. Тщательно промойте шампиньоны в проточной воде от загрязнений. 1000.menu Затем выложите грибы на бумажное полотенце и обсушите от лишней влаги. 1000.menu
2. Смешайте соевый соус, майонез, сливочное масло, чеснок, соль и специи до однородной массы. 1000.menu
3. Подготовленные шампиньоны перемешайте с получившимся соусом, чтобы грибы полностью были им покрыты. dzen.ru 1000.menu Оставьте постоять минут на 30, чтобы промариноваться. dzen.ru 1000.menu
4. Застелите форму для запекания фольгой и выложите все грибы шляпкой вниз. dzen.ru 1000.menu Полейте оставшимся соусом. dzen.ru 1000.menu
5. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30–40 минут. dzen.ru 1000.menu
6. Готовые запечённые шампиньоны извлеките из духовки, переложите на тарелку и подавайте к столу. dzen.ru 1000.menu

Учитывайте, что духовки у всех разные, температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. 1000.menu