Как приготовить салат с луком пореем?

Несколько рецептов, как приготовить салат с луком-пореем:

1. Салат с луком-пореем и яйцом. povar.ru Ингредиенты:

• густая сметана — 200 грамм; povar.ru
• яйца — 4–5 штук; povar.ru
• лук-порей — 1 штука; povar.ru
• укроп — 0,5 пучка; povar.ru
• лимонный сок — 1 чайная ложка; povar.ru
• чёрный перец — по вкусу. povar.ru

Приготовление:

1. Сварить вкрутую яйца и нарезать их кубиками, выложить в салатник. povar.ru

2. Белую часть лука-порея тщательно промыть и нарезать ломтиками. povar.ru Если лук не слишком молодой, можно ошпарить его кипятком и сразу же обдать ледяной водой. povar.ru

3. Добавить укроп, лимонный сок и чёрный перец, перемешать. povar.ru

4. Овощной салат. www.naobed.kz Ингредиенты:

• морковь — 1 штука; www.naobed.kz
• лук-порей — 2 стебля; www.naobed.kz
• сельдерей — 1 штука; www.naobed.kz
• помидор — 1 штука; www.naobed.kz
• зелёный горошек — 50 грамм; www.naobed.kz
• петрушка — 50 грамм; www.naobed.kz
• яблоко — 2 штуки; www.naobed.kz
• оливковое масло — 4 столовые ложки; www.naobed.kz
• уксус — 2 чайные ложки; www.naobed.kz
• соль и сахар — щепотка. www.naobed.kz

Приготовление:

1. Морковь и яблоко натереть тонкими длинными полосочками, лук и сельдерей нарезать тонкими дольками. www.naobed.kz

2. Помидор нарезать маленькими кубиками, петрушку измельчить. www.naobed.kz

3. Всё перемешать, добавить отварной зелёный горошек, полить маслом, уксусом и положить щепотку сахара и соли. www.naobed.kz

4. Тёплый салат с луком-пореем и морковью. www.naobed.kz Ингредиенты:

• морковь — 2 штуки; www.naobed.kz
• лук-порей — 1 штука; www.naobed.kz
• соевый соус — 1 столовая ложка; www.naobed.kz
• оливковое масло — 2 столовые ложки. www.naobed.kz

Приготовление:

1. Морковь и лук помыть, нарезать тонкой длинной соломкой. www.naobed.kz

2. Смешать соевый соус и оливковое масло, добавить к овощам. www.naobed.kz

3. Салат из кукурузы и лука-порея. www.naobed.kz Ингредиенты:

• консервированная кукуруза — 250 грамм; www.naobed.kz
• лук-порей — 300 грамм; www.naobed.kz
• варёные яйца — 5 штук; www.naobed.kz
• твёрдый сыр — 150 грамм; www.naobed.kz
• яблоко — 1 штука; www.naobed.kz
• йогурт — 100 мл; www.naobed.kz
• соус ремулад — 100 мл; www.naobed.kz
• сок лимона — 30 мл; www.naobed.kz
• специи для салата — 0,5 чайной ложки. www.naobed.kz

Приготовление:

1. Яблоки нарезать тонкими пластинами, взбрызнуть соком лимона. www.naobed.kz
2. Лук-порей порезать кружочками, яйца — крупными кубиками, сыр потереть на тёрке. www.naobed.kz
3. Всё смешать в салатнике, добавить кукурузу и полить заправкой. www.naobed.kz Для неё нужно смешать йогурт с соусом, соком лимона и специями для салата. www.naobed.kz

Для заправки можно использовать оливковое масло, лимонный сок, уксус или йогурт. dzen.ru