Несколько рецептов салатов с куриным филе:

1. Салат с куриной грудкой и грибами. 1 Понадобятся: 350 г куриной грудки, 150 г твёрдого сыра, 150 г кукурузы, 100 г шампиньонов, 3 яйца, 1 луковица, майонез. 1Приготовление: отварить куриную грудку и яйца до готовности, остудить и мелко нарезать. 1 Нашинковать шампиньоны с луком и обжарить их на сковороде до готовности. 1 Натереть сыр на тёрке, добавить кукурузу, перемешать салат и заправить майонезом. 1

2. Салат с курицей, фасолью, яйцами и огурцом. 2 Понадобятся: 300 г куриного филе или копчёной курицы, 3–4 яйца, 2–3 огурца, 250–300 г консервированной белой фасоли, майонез — по вкусу, соль — по вкусу, любая зелень — опционально, по вкусу. 2Приготовление: отварить филе до готовности и остудить. 2 Сварить яйца вкрутую, тоже остудить и очистить. 2 Нарезать курицу, яйца и огурец мелкими кусочками. 2 Добавить фасоль, майонез, соль и рубленую зелень и перемешать. 2 Или выложить ингредиенты слоями в такой последовательности: курица, огурец, яйца, фасоль. 2 Не забудьте подсаливать и смазывать слои майонезом. 2 Посыпать салат зеленью. 2

3. Салат «Тбилиси» с красной фасолью и куриной грудкой. 4 Понадобятся: куриное филе — 150 г, фасоль красная консервированная — 200 г, перец болгарский — 1 шт., лук белый — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, орехи грецкие — 1 ст. л., масло растительное — 2–3 ст. л., уксус винный — 1 ст. л., хмели-сунели — 0,5 ч. л., кинза — несколько веточек, соль и перец — по вкусу. 4Приготовление: обжарить куриное филе, нарезать соломкой вместе с овощами, дополнить фасолью, заправить маслом, уксусом и рублеными орехами. 4