Как приготовить салат с креветками и кальмарами?

Рецепт салата с креветками и кальмарами: menunedeli.ru

Ингредиенты:

• креветки — 300 г; lafoy.ru
• кальмары — 200 г; lafoy.ru
• яйца — 3; menunedeli.ru
• маринованные корнишоны — 1 банка; menunedeli.ru
• майонез; menunedeli.ru
• соль — по вкусу. menunedeli.ru

Приготовление:

1. Креветки разморозить. menunedeli.ru Для этого положить их в чистый полиэтиленовый пакет, налить в миску тёплой воды примерно в 30 градусов и оставить на полчаса. menunedeli.ru Затем удалить пакет, а креветки откинуть на сито. menunedeli.ru
2. Кальмары почистить, отварить в кипящей воде примерно пять минут. menunedeli.ru Через пять минут воду с кальмаров слить и слегка остудить. menunedeli.ru Нашинковать соломкой. menunedeli.ru
3. Маринованные корнишоны достать из банки и нашинковать соломкой. menunedeli.ru
4. Яйца отварить, охладить под струёй воды, очистить и натереть на крупной тёрке. menunedeli.ru Оставить один желток для декора. menunedeli.ru
5. В рабочей чаше смешать все ингредиенты, добавить майонез, по желанию посолить. menunedeli.ru
6. Выложить салат в общее блюдо или порционно, посыпать тёртым на средней тёрке желтком. menunedeli.ru